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“中国古代饮食文化展”迎来百余国际学者

发布日期:2014-11-17

“中国古代饮食文化展”迎来百余国际学者


 

 

 

 

 

11月7日,“丝绸之路饮食文明:2014西安.亚洲食学论坛”在西安召开,来自全球近20个国家的博物馆馆长、民族学者、文化研究学者、大学教授、美食史研究学者等百余人参加了本次盛会。西安源浩华藏博物馆为配合此次国际盛会专门举办了“珍馐玉馔——中国古代饮食文化器物展”。

按照大会日程,9号当日,来自中国大陆、香港、澳门、台湾,日本、韩国、东南亚、南亚,以及美国、法国、瑞士、荷兰等二十多个国家和地区的知名学者及中国食文化研究会副会长赵荣光等百余位与会代表分别赴西安源浩华藏博物馆参观了“珍馐玉馔——中国古代饮食文化器物展”。西安源浩华藏博物馆馆长鲁智勇全程陪同,并对外宾专家们提出的问题进行了解答,座谈期间就相关展品与学者进行了愉快的交流。

本次特展,共展出新石器时代至清代,约200余件与饮食文化相关的精品文物,包括陶器、金银器、玉器、瓷器、水晶制成的炊具、餐具、酒具和茶具等各式饮食器具。首展当日受到国际学者诸多好评。为配合本次国际盛会,该展近期将会举办开幕式,届时广大市民亦可参观,该展将会持续展至2015年2月15日。

(转自:汉唐网   西安源浩华藏博物馆  白晓莉)


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